Ena dagen går man i ullinné, underställ, fleece och överdrag. I dag flämtar man i linne och uppkavlade jeans. Härligt att det kan skifta så fort. E gjort premiär på hästryggen idag . Det var familjedag på Lanna golfbana. Mannen var uppe i ottan och gick årets första runda, sen kom E och jag efter. Hästar och golfbanor brukar väl inte vara någon hellyckad kombination, men vad gör de inte för att locka småtjejor! Sedan åkte mannen på jobb och E och jag fortsatte till fårahagen hos Tant Grön. Några lät sig klappas, och E hittade givetvis en gunga. Hon är en riktig gungmagnet. Vi måste nog försöka fixa en till födelsedagen. Nu började solen steka och vi åkte hem igen. Av med regnkläder och tjocka skor. E lekte med djurvännen K, och fick träffa både hundar och kanin (nu utvidgade sig förstås önskelistan till något levande, men där sätter jag nog stopp..). Jag fick äntligen i ordning alla pelargoner som stod i källaren och väntade på bättre tider. Det kändes fantastiskt. Hann med en kopp kaffe i solen också, med Anne Holts senaste. Jag har hamnat i nåt matlagningsflow just nu. Det är så härligt att laga mat nu när våren kommer med lite primörer och ny inspiration. Mannen kan hålla på med sina långkok på vintrarna, men jag gillar sommarmaten. I går tog vi nässlorna och gjorde en risotto och åt med lax. Himla gott. Balsamicomarinerade kronärtskockor till. I dag blev det kyckling stekt i honung, citron och färsk rosmarin. Till det en dinkelsallad med goda grönsaker och så yoghurtsås med lime, sambal oelek och vitlök. Allra roligast är det när maten lite otippat slinker hos E också.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar