Det senaste dygnet har jag tillbringat ungefär 5 timmar i köket. Ja, kanske 6 t o m. Det var min tur att laga mat till finlunchen på jobbet. Det har varit lite för mycket vardagsmat över mina luncher hittills, med två köttfärsrätter, och en vegetarisk. Så jag tänkte att jag fick ta i lite den här gången. Gjorde syster K:s goda recept på marinerad fläskfilé med örtsås. Tre timmar tog det i går kväll med diverse förberedelser, i morse var jag uppe halv sex och skar kött och marinerade. Sen på förmiddagen på jobbet sprang jag fram och tillbaka mellan köket, akupunkturnålar, TENS-apparater, och telefoner. Göra äppelpaj och fixa ugnsbakad potatis. Jag hade förberett mycket innan, men det skulle in i ugnen i alla fall. Det blev succé, och då är det väldigt roligt att laga mat! Låter kanske jobbigt, men något man gladeligen står ut med var nionde vecka, för att de andra veckorna få sätta sig vid ett vackert dukat bord, med något nån annan lagat på menyn. Förgyller definitiv tillvaron!
Kökstjänsten var inte riktigt slut i och med detta. Förutom en massa disk som jag fick med hem så var det dags att laga till en annan delikatess. Fiskbullar med ris och currysås! Mums tycker jag och E. Som vanligt passade vi på när mannen är på annat äventyr. I dag på konferens med jobbet.
Oftast kul i köket, men imorron blir det nog rester i alla fall!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar